![Настоящий узбекский плов Настоящий узбекский плов](https://aqua-mechanica.ru/wp-content/uploads/2023/05/4327-278x173.jpg)
ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо (баранина или говядина) — 500-800 гр.
рис – 800-900 гр.
морковь — 600-700 гр.
3-4 средних луковицы
200 гр. растительного масла
немного жира (лучше курдючного)
1 ст. нухата (горох для плова)
1 стол. ложка изюма
1-3 головки чеснока...
Комментарии