Записи с меткой: на кефире

Лепёшки вместо хлеба, на кефире, без дрожжей

Лепёшки вместо хлеба, на кефире, без дрожжей

ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир 200 — 300 мл.
мука пшеничная около 2 — 3 ст. по 200 мл. + мука для подсыпки 1 ст.
сода 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
можна добавить 1 яйцо, если есть лишние
тмин, перец красный, базылик .. или просто без специй

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Лепёшки вместо хлеба, на кефире, без дрожжей

Лепёшки вместо хлеба, на кефире, без дрожжей

ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир 200 — 300 мл.
мука пшеничная около 2 — 3 ст. по 200 мл. + мука для подсыпки 1 ст.
сода 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
можна добавить 1 яйцо, если есть лишние
тмин, перец красный, базылик .. или просто без специй

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Лепёшки вместо хлеба, на кефире, без дрожжей

Лепёшки вместо хлеба, на кефире, без дрожжей

ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир 200 — 300 мл.
мука пшеничная около 2 — 3 ст. по 200 мл. + мука для подсыпки 1 ст.
сода 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
можна добавить 1 яйцо, если есть лишние
тмин, перец красный, базылик .. или просто без специй

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Манник на кефире

Манник на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 6
1 стакан манной крупы
1 стакан кефира
2 яйца
1 стакан сахара
1/2 ч.л соды (не гасить)
кусочек сливочного масла для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать в миске манную крупу и кефир, хорошо перемешать. Оставить на 10-15 минут...

Читать далее »

Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире

Вам потребуется:

— 2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
— 2 ст. муки
— 2 яйца
— 1/2 ч. л. соды
— 2-3 ст. л. растительного масла
— соль, сахар по вкусу

Как готовить:

1. Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.

2...

Читать далее »

Супер пышный кекс на кефире

Супер пышный кекс на кефире

Ингредиенты:
-2 стакана муки
-1 кефира
-1 стакан сахара
-2 яйца
-2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
-1,5 чайной ложки разрыхлителя
-около 2/3 стакана орехов
Для штрейзеля:
-50 г маргарина или сливочного масла
-2 столовые ложки сахар...

Читать далее »

Быстрые пирожки на кефире

Быстрые пирожки на кефире

Ингредиенты

Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли

Для начинки:
6 яиц
зеленый лук
соль
можно добавить чуть-чуть молотого перчика

Приготовление:

1...

Читать далее »

Воздушные пончики на кефире

Воздушные пончики на кефире

Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу — я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода 1/2 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаро...

Читать далее »

Оладьи на кефире пышные

Оладьи на кефире пышные

Продукты для приготовления оладий на кефире:

Кефир – 1 стакан (250 мл.)
Вода – 1/6 стакана (40 мл.)
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 1/3 стакана (300 – 350 мл) — примерно 230гр.
Сахар – 3 ст. ложки
Соль – 1/2 чайной ложки без горки
Сода – 1/2 чайной ложки без горки...

Читать далее »

Воздушные пончики на кефире

Воздушные пончики на кефире

Ингредиенты:
— кефир 250 мл.
— яйцо 1 шт.
— сахар по вкусу — я добавляла 5 ст.л.
— соль щепотка
— сода 1/2 ч.л.
— растительное масло 3 ст.л
— растительное масло для жарки
— сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1...

Читать далее »