Записи с меткой: Мясо-по французски или мясо по-орловски

Мясо-по французски или мясо по-орловски

Мясо-по французски или мясо по-орловски

ИНГРЕДИЕНТЫ
телятина или говядина – 1,3-1,5 кг
сыр – 150 г
бекон – 150 г
соус «бешамель» — 250-300 г
лук порей (по желанию) – 2 шт.
соль
черный перец
растительное масло – 2-3 ст.л.
соус «бешамель»:
молоко – 250 мл
сливочное масло – 25 г
м...

Читать далее »