Записи с меткой: Эльзасский луковый суп (zewelzupp)

Эльзасский луковый суп (zewelzupp)

Эльзасский луковый суп (zewelzupp)

нгредиенты
2 больших овощных луковицы (500 г)
70 гр. сливочного масла
1 ст.л. с горкой муки
1 л овощного бульона
соль, свежемолотый перец
порезанный на кусочки и подсушенный в духовке багет
100 гр. сыра эмменталер
4 сырых яйца (по желанию)...

Читать далее »