Записи с меткой: кулинаяэ

Пирог с яблоками и жимолостью на сдобном дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и жимолостью на сдобном дрожжевом тесте

Ингредиенты
мука пшеничная — 500-550 г
дрожжи сухие быстродействующие — 7 г (20 г прессованных)
сахар — 100 г
соль — 1/2 ч.л.
молоко теплое (35-38°c) — 250 мл
яйцо — 1 шт.
яичный белок — 1 шт. (желток на смазку)
масло сливочное — 60 г
масло растительное R...

Читать далее »