Записи с меткой: кулианряи

Ашлямфу по дунгански

Ашлямфу по дунгански

ИНГРЕДИЕНТЫ
для овощного соуса:
1 морковка
2 небольших перчика сладких,у меня паприка(красная,жёлтая)
1 небольшая редька
джусай свежий 1 пучок(у меня солёный),если нет джюсая, обычный чеснок 3 зубчика.
1 средний помидор
1 ст...

Читать далее »

Блинчики в горошек с творогом

Блинчики в горошек с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука — 200 г
молоко — 500 мл
творог — 300 г
яйца — 2 шт.
какао —
сахар — 4 ст.л.
растительное масло для жарки
соль —

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовить блинное тесто. Разделить на 2 части. В одну часть добавить какао...

Читать далее »

Свиной окорок запеченный в духовке

Свиной окорок запеченный в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ
свиной окорок — 1 кг.
чеснок — 7 зубчиков
молотый черный перец
растительное масло
соль
……….
для маринада:
горчица — 2 ст.л.
мед — 1 ст.ложки
растительное масло — 2 ст.л.
соль
лук — 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

Читать далее »

Тток (tteok). рисовые брусочки, как основа корейских блюд.

Тток (tteok). рисовые брусочки, как основа корейских блюд.

ИНГРЕДИЕНТЫ
рисовая мука с повышенным содержанием глютена 3 ст. ( ст. 250 мл.)
соль 1 ч.л.
вода питьевая 1,5 ст.
для формовки:
вода питьевая 1,5 ст.
масло растительное (в идеале кунжутное) 1 ч.л.
готовила из половины нормы, на пробу.

Читать далее »