![Leberknödelsuppe — суп с печеночными кнедлями Leberknödelsuppe — суп с печеночными кнедлями](https://aqua-mechanica.ru/wp-content/uploads/2024/05/original-278x173.jpg)
Ингредиенты
бульон:
говядина на кости – 500-600 г
вода – 1,5-2 л
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
сельдерей (по желанию) – 1-2 стебля
черный/душистый перец
лавровый лист – 1-2 шт.
кнедли:
говядина – 400 г
говяжья печень – 400 г
пшеничные сухари – 100 ...
Комментарии