Записи с меткой: кофе

Кофе по-льежски

Кофе по-льежски

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Кофе эспрессо (свежесваренный) — 250 г
Сливки жирные — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Женевер (джиневер) (Genever) (бельгийский алкогольный напиток, сходный с джином) — 25-45 г
Ликер «Крем де какао» (Creme de Cacao) — 45 г

Читать далее »

Капучино с корицей

Капучино с корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 1 порцию)

Кофе свежесмолотый – 7 г
Молоко – 150-200 мл
Корица – по вкусу
Сахар — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Сварить кофе. Для этого в джезву выложить 2 ст. ложки молотого кофе, залить кипятком. Вскипятить полминуты. Накрыть крышкой пусть постоит пару минут...

Читать далее »

Смузи бананово-кофейный со сгущенкой

Смузи бананово-кофейный со сгущенкой

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Банан мягкий — 1 шт.
Молоко сгущенное — 2 ст. л.
Молоко — 50 мл
Вода — 70 мл
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Шоколад черный (для украшения) — 1 кусочек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В горячей воде или в кипятке растворите кофе и остудите его до комнатной температуры...

Читать далее »

Кофейный кекс

Кофейный кекс

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяные хлопья 230 г
мед 2 ст.л.
кофе 300 мл
грецкий орех 30 г
чернослив 100 г
ванилин 1 по вкусу
сода 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Овсяные хлопья смолоть, всыпать ванилин и соду.

Добавить мед и ...

Читать далее »

Кофе: польза и вред

Кофе: польза и вред

Чашка крепкого свеже-сваренного кофе утром – это отличное начало дня. Многие уверены, что невозможно проснуться окончательно без этого уникального напитка. Действительно, натуральный кофе имеет тонизирующее влияние на организм человека. Кофе невероятно вкусный напиток, в него можно добавлять разные

Читать далее »

Типы кофеварок

Типы кофеварок

Очень многие люди любят кофе. Действительно этот напиток пользуется огромной популярностью так как обладает интересным вкусом, а также обладает многими другими эффектами, способствующими активизации организма.

Кофе можно готовить по-разному, считается что одним из самых лучших кофе является кофе приготовленный в кофеварке. Такой напиток обычно обладает очень приятным ароматом и замечательным вкусом

Читать далее »

Торт «Мокко»

Торт «Мокко»

Ингредиенты:

— для коржей:
— 250 г муки
— ¼ ч.ложки разрыхлителя
— 4 ст. ложки какао порошка
— 115 г сахара
— 2 яйца
— 150 мл подсолнечного масла
— 150 мл молока
Для крема:
— 1 ч. ложка растворимого кофе
— 1 ст. ложка воды
— 300 мл жирных сливок (35%)...

Читать далее »

Как правильно заваривать кофе в турке

Как правильно заваривать кофе в турке

1.Насыпаем в медную турку мелко молотый кофе. На чашечку 50 мл достаточно 4 гр порошка (это примерно 1 чайная ложка с верхом). В зависимости от размера вашей турки рассчитываем правильное количество кофе и воды.
2...

Читать далее »

Кофе холодной заварки.

Кофе холодной заварки.

Вам потребуется:

Для кофе «холодной заварки:
молотый кофе 40 гр
вода 500 мл
лед

Дополнительно (по желанию):
сгущенное молоко
сливки
простой сахарный сироп
кленовый сироп
шоколадный сироп

Как готовить:

1...

Читать далее »

Кофейные кубики льда!

Кофейные кубики льда!

Вам потребуется:

1 1/2 чашки (350 мл) свежезаваренного кофе (кофе должен быть горячим, чтобы гарантировать свежесть)
Подсластитель по вкусу

Как готовить:

1. Залейте свежезаваренный кофе в лоток для льда. Поместите лоток в морозильник...

Читать далее »