Записи с меткой: киви

В кулинарии место киви довольно почётно. Он хорошо сочетается с белыми сортами мяса, рыбой и морепродуктами. Его используют как основу для приготовления деликатесных соусов, как наполнение для разнообразных десертов и как салатный ингредиент. Ну и конечно киви, благодаря своему яркому насыщенному цвету – это популярный элемент для декорирования различных блюд, особенно тортов и мороженного...

Ингредиенты:

● 200 гр. — печенья
● 100 гр. — сливочного масла

Белый крем:
● 400 гр. — сливочного сыра (или перетертого минимум два раза творога)
● 350 мл — жирных сливок 33%
● 150 гр. — сахарной пудры
● 1 — большой пакет ванильного сахара...