Записи с меткой: кисломолочные продукты

Вы ещё вчера спокойно поднимались по лестнице, а сегодня замечаете хруст в коленях. Завтра — осторожнее садитесь на стул. И тут всплывает старый совет: «Ешьте холодец, там же коллаген». Звучит логично, но не совсем точно. Сустав — это не кастрюля, куда можно просто добавить желатин и получить новую прокладку...

Летом сложно выбрать между классикой и новинками, но есть одно блюдо, которое заслуживает особого внимания. Речь идёт о холоднике – популярном летнем супе, часто путаемом с традиционной русской окрошкой.