Записи с меткой: Камчатские чебуреки на заварном тесте

Камчатские чебуреки на заварном тесте

Камчатские чебуреки на заварном тесте

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
мука — 600 г
вода (кипяток) — 300 мл
соль – 8 г
масло растительное – 45 г
начинка:
фарш красной рыбы — 500 г
вода — 60 мл
лук — 200 г
соль – 6 г
чёрный перец
укроп
сыр – 200 г
растительное масло — для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее »