Записи с меткой: хачапури

Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!

Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!

Вам потребуется:

Вода теплая — 150 мл
Сахар — 2 ч. л
Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 30 г
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 ч.л
Мука — 500 г
Сыр сулугуни — 600 г

Как готовить:

1. Приготовим опару для теста...

Читать далее »

Хачапури для ленивых

Хачапури для ленивых

Ингредиенты:
-сыр — 100 гр.
-сметана — 100 гр.
-яйцо — 1 шт.
-мука — 1 ст.л.
-укроп
-соль
-перец
-масло растительное

Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Укроп измельчить.
3. Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать...

Читать далее »