Записи с меткой: грудинка

Солянка с колбасой

Солянка с колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель – 6-7 шт.
питьевая вода – 2,7 л
вареная колбаса (лучше «докторская») или сосиски – 300 г
грудинка – 300 г
варено-копченая колбаса – 250 г
растительное масло – 2 ст. л.
соленые огурцы – 6-7 шт.
репчатый лук — 1 шт...

Читать далее »

Классическая Карбонара

Классическая Карбонара

ИНГРЕДИЕНТЫ

оливковое масло – 6 ст. л.
спагетти – 500 г
сырокопченый бекон или грудинка – 300 г
чеснок – 1 зубчик
твердый сыр – 100 г
желтки – 6 шт.
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сварите спагетти для классической ка...

Читать далее »

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

ИНГРЕДИЕНТЫ

грудинка 400 г
картофель 4 шт
морковь 2 шт
яйцо куриное 1 шт
зелень 1/2 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грудинку телятины или говядины порезать кусочками.

Косточку порезать на несколько частей.
Кости поставить вариться.

1 мо...

Читать далее »