Записи с меткой: говяжий бульон

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 4 порции)

— 8 крупных луковиц
— 4-5 долек чеснока
— 1,5л говяжьего бульона
— 2 ст.л.коньяка
— 25-35 гр.сливочного масла
— 2-6 ст.л. оливкового масла
— багет
— сыр
— перечная смесь, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

— Лук порезать тонкими кольцами/полуколь...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 средняя луковица
1 крупная морковка
1 черешок сельдерея
1,5 кг рубленых говяжьих мозговых костей
1 стебель лука-порея
3–5 стеблей петрушки
1 веточка тимьяна
1 лавровый лист
2 зубчика чеснока
1 ч. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина
250 г
Лук
2,5 шт.
Картофель
500 г
Огурец соленый
2 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Бульон говяжий мясной «Роллтон»
1 ч.л.
Чеснок (зубчики)
3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Мясо нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в ра...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина
250 г
Лук
2,5 шт.
Картофель
500 г
Огурец соленый
2 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Бульон говяжий мясной «Роллтон»
1 ч.л.
Чеснок (зубчики)
3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Мясо нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в ра...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лапша
230 г
Говяжий бульон
460 г
Говядина (отварная)
15 г
Аджика (соус лазджан)
15 г
Лук зеленый
8 г
Кинза
3 г
Уксус (темный)
5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделились в ресторане китайской кухни «Lanzhou» (адрес: ул. Ленинская Слобода 26)...