Записи с меткой: Французский луковый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 4 порции)

— 8 крупных луковиц
— 4-5 долек чеснока
— 1,5л говяжьего бульона
— 2 ст.л.коньяка
— 25-35 гр.сливочного масла
— 2-6 ст.л. оливкового масла
— багет
— сыр
— перечная смесь, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

— Лук порезать тонкими кольцами/полуколь...

Ингредиенты:

Лук репчатый – 675 г
Масло сливочное – 50 г
Сахар – 2 ч. л.
Мука пшеничная – 2 ч. л.
Говяжий бульон – 1 л
Французская булка – 1/2 шт.
Сыр – 50 г
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Способ приготовления:

Растопите масло, добавьте нарез...