Записи с меткой: датский салат

Датский салат с картофелем, сельдью и стручковой фасолью

Датский салат с картофелем, сельдью и стручковой фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 500 г
сельдь (филе) 200 г
стручковая фасоль (замороженная) 150 г
лук 1 шт
соль 2 щепотки
для заправки
майонез 150 г
горчица 1 ст.л.
уксус (9%) 1-1,5 ч.л.
свежемолотый чёрный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель отварить в мундире до го...

Читать далее »

Датский салат из сельди и зеленой фасоли

Датский салат из сельди и зеленой фасоли

Состав:

  • 300 г. нежных стручков фасоли,
  • 3 слабосоленых сельди,
  • 3 вареные картофелины,
  • 1 луковица,
  • 100-125 г. майонеза.

Приготовление:
Стручки фасоли разломить на 2-3 части, потушить в небольшом количестве воды. Сельдь разделать на кусочки шириной 3 см. Картофель очистить и нарезать тонкими дольками...

Читать далее »