Записи с меткой: Бисквитные пирожные «светлая грусть»

Бисквитные пирожные «светлая грусть»

Бисквитные пирожные «светлая грусть»

Ингредиенты
ингредиенты
бисквит савоярди
белки – 135 гр. ( прибл. от 4-х яиц)
желтки – 90 гр. (от 6 шт. )
мука – 115 г
крахмал кукурузный или картофельный – 10 г
сахар – 125 г
щепотка соли
крем
заварной:
150 мл...

Читать далее »