Состав
баклажаны — 2-4 шт,
фарш (говядина со свининой) — 400 г,
помидор — 1 шт,
лук репчатый — 1 шт,
чеснок — 1 зубчик,
сыр твердый — 150-200 г,
по 2 веточки петрушки и укропа,
майонез или сметана,
растительное масло,
соль,
свежемолотый перец...
Ингредиенты:
Баклажан 1 шт.
Фарш (свинина + говядина) 300 гр.
Лук зелёный 1 пучок
Кунжутное семя 1 ч.л.
Кунжутное масло 1 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Масло растительное для жарки
Яйцо 1 шт.
Вода 100 мл...
Комментарии