Записи с меткой: Баклажаны квашеные с зеленью

Баклажаны квашеные с зеленью

Баклажаны квашеные с зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 кг. баклажан
1,5-2 пучка петрушки
1 пучок укропа
3-4 головки чеснока
горький перец
молотый черный перец
рассол:
на 1л. воды
1 ст.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Небольшие или средние баклажаны помыть, срезать хвостики.

Отвари...

Читать далее »