Записи с меткой: Aukstā zupa (холодный суп) или окрошка по-латышски (как делаю я)

Aukstā zupa (холодный суп) или окрошка по-латышски (как делаю я)

Aukstā zupa (холодный суп) или окрошка по-латышски (как делаю я)

Ингредиенты
на 3-х литровую кастрюлю.
кефир 2.5-3.5% 1 литр,
вода (кипяченая, холодная) прим.300-400 мл. ,
500 гр. банка маринованной свеклы, соломкой,
3 средних огурца,
2 средних помидора,
10 редисок,
по ½ пучку укропа и петрушки,
4-5 шт...

Читать далее »