Записи с меткой: Армянский суп

Армянский суп с пореем и полбой

Армянский суп с пореем и полбой

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук-порей
200 г
картофель
1-3 шт. (100 г)
полба цельная
100 г
мука полбяная цз
2 ст. ложки
масло топленое Гхи
10 г
соль, перец
кинза или тархун для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сохапур — очень нежный и необычный суп, кавказская разновидность лукового супа...

Читать далее »