Записи с меткой: анчоусы

ИНГРЕДИЕНТЫ

чеснок – 4 небольших зубчика
крупная соль– 1/2 ч. л.
филе анчоусов – 12 шт.
тертая лимонная цедра – 1,5 ст. л.
каперсы – 2 ст. л.
сухая горчица – 1,5 ч. л.
свежемолотый черный перец – 1/2 ч. л.
свежевыжатый лимонный сок – 80 мл...

ИНГРЕДИЕНТЫ

анчоусы (хамса) 1 кг
чеснок 3 зубчик
лук репчатый 2 шт
помидор 800 г
вино белое сухое 1 стакан
вода 3 стакан
черемша 1 пучок
рисовая лапша 300 г
растительное масло
перец черный
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

у анчоусов удалить внутренности, ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 средних филе куриной грудки
200 г пармезана
1 большой кочан салата романо
соль, свежемолотый черный перец

Для заправки:

1 яйцо
1 зубчик чеснока
6–8 филе анчоуса
по 1,5 ст...

ИНГРЕДИЕНТЫ

салат ромэн – 160 г
курица (филе) – 200 г
помидоры черри – 100 г
сыр пармезан тертый – 20 г
гренки – 2 горсти
масло оливковое – 4 ст.л.
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
вино белое сухое
Для соуса:
майонез – 150 г...