Томатный суп с рисом

Томатный суп с рисом

Ингредиенты
голень индейки — 400 г
лук репчатый в шелухе — 1 шт.
корень петрушки — 1 шт.
морковь — 1 шт.
бульон — 1 л.
мясо индейки отварное — 250 г
рис длиннозерный — 3 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.л.
лук репчатый — 1 шт...

Читать далее »

Рецепт рогаликов или мини круассанов вкуснотище.

Рецепт рогаликов или мини круассанов вкуснотище.

Ингредиенты
слоеное тесто 300 гр
начинка 150 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Если надо ,быстренько,что-то к чаю-это ваш рецепт.Продуктов -минимум,которые всегда имеются под рукой.

Используем домашнее или покупное слоеное тесто...

Читать далее »

Мини круассаны без теста, с творожным сыром

Мини круассаны без теста, с творожным сыром

Ингредиенты
лаваш круглый или тортилья — 1 шт.
сыр творожный
зелень
яйцо — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Круглый лаваш смазать творожным сыром.

Добавить зелень.

Разрезаем на 8 частей.

Сворачиваем каждый кусочек к центру рулетиком...

Читать далее »

Салат-коктейль «остров сокровищ» или пиратский новый год

Салат-коктейль «остров сокровищ» или пиратский новый год

Ингредиенты
морепродукты коктейль 2 упаковка
оливки черные без косточек 10 шт.
семга слабосоленая 150 гр.
креветки 300 гр.
яйцо 2 шт.
для соуса:
оливковое масло 4 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
куркума, мускатный орех, черный перец в...

Читать далее »

Кисло-сладкий салат с семгой

Кисло-сладкий салат с семгой

Ингредиенты
салатный микс белая дача «монпелье» — (романо, полло россо и фриссе)- 1 уп.
семга слабосоленая — 250 гр.
манго — 1 шт.
огурец свежий — 2 шт.
для заправки:
оливковое масло — 2 ст.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
соль — .
Пошаговый рецепт пригото...

Читать далее »

Постный фасолевый суп

Постный фасолевый суп

Ингредиенты
фасоль (готовая) – 800 г
овощной бульон (или вода) – 750 мл
томаты – 200 г
лук – 90-100 г
шпинат – 70-80 г
петрушка – 20-30 г
чеснок – 5-6 зубчиков
растительное масло – 2-3 ст.л.
базилик – ¼ ч.л.
кориандр – ¼ ч.л.
майоран – ¼ ч.л...

Читать далее »

Leberknödelsuppe — суп с печеночными кнедлями

Leberknödelsuppe — суп с печеночными кнедлями

Ингредиенты
бульон:
говядина на кости – 500-600 г
вода – 1,5-2 л
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
сельдерей (по желанию) – 1-2 стебля
черный/душистый перец
лавровый лист – 1-2 шт.
кнедли:
говядина – 400 г
говяжья печень – 400 г
пшеничные сухари – 100 ...

Читать далее »

Слоеный салат со свининой, яйцами и овощами

Слоеный салат со свининой, яйцами и овощами

Ингредиенты
свинина – 300 гр.
яйца – 3 шт.
картофель – 3 шт.
помидоры – 3 шт.
огурцы соленые – 3 шт.
майонез – 80 гр.
соль
черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину отварить до готовности, дать остыть.

Яйца и кар...

Читать далее »

Слоеный салат принц

Слоеный салат принц

Ингредиенты
свинина – 300 г
соль
лавровый лист — 2 шт.
черный перец — 2 горошины
душистый перец — 2 горошины
огурцы маринованные – 4 шт.
яйца – 4 шт.
сыр – 150 г
грецкие орехи – 80 г
зеленый лук – несколько стеблей
майонез – 4 ст.л...

Читать далее »

Поджарка из куриных желудков с подливкой

Поджарка из куриных желудков с подливкой

Ингредиенты
куриные желудки 500 гр.
лук 1 шт.
морковка 1 шт.
соус томатный 2 ст.л.
набор прованских трав
лаврик
чеснок
соль
черный перец
укроп свежий
мука 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Из куриных желудочков можно приготовить прекрасную поджар...

Читать далее »