Записи рубрики: Десерты

Маршмеллоу можно употреблять как самостоятельный десерт, украшать ими торты, поджаривать на костре, а в горячих напитках они превращаются в нежнейшую карамельную пенку.

Ингредиенты:

Инвертный (или кукурузный) сироп (рецепт инвертного сиропа прила...

Вам потребуется:

Тесто:
сахар — 110 г
яйцо — 2 шт.
мука — 380 г
сл. масло — 200 г

Начинка:
сахар — 120 г (в оригинале 160 г)
сл. масло — 20 г (на пирог)
ягода (свежая или замороженная) — 800 г
яблоко — 2 шт
крахмал — 3 ст.л.

Как готовить:
1...

Ингредиенты:

печенье (типа «Юбилейное», «Топленое молоко») — 500-600 г;
молоко сгущенное вареное — 1 банка;
масло сливочное — 100 г;
сметана — 2 ст. л.;
мак, орехи, шоколад — по вкусу и желанию.

Приготовление:

Печенье поломать в глубокую посуду небольшими кус...

Ингредиенты:
— Мука – 2 стакана (объемом примерно 220 мл)
— Сливочное масло размягченное – 200 г
— Сахар – 1,5 стакана
— Какао – ½ стакана
— Кофе растворимый – 2 ст.л.
— Соль – ¼ ч.л.

Приготовление:
1...

Вам потребуется:

— яйца 4 шт.
— мука 350 гр.
— сахар 200 гр.
— молоко 350 мл.
— разрыхлитель 2 ч.л.
— подсолнечное масло 100 мл.
— крупные яблоки 4 шт.
— ванильный сахар 1 ч.л.
— щепотка соли

Как готовить:

1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в белую пену...

Ингредиенты:
— Кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана
— Печенье — 500 г
— Сахар — 1 стакан
— Яйца — 4 шт
— Какао-порошок – 1 ст.л.
— Сливочное масло — 250 г
— Ванильный сахар – 1 ч.л.

Приготовление:
1...

Итак, для приготовления я взяла(желательно разделить на 25 шт):

тесто:
вода — 1 ст;
масло сливочное — 100 г;
яйца — 4 шт;
соль — щепотка.
мука — 150 г;

начинка:
сгущенка вареная — 1 бан;

Я взяла небольшую кастрюлю, влила туда воду и добавила сливочное масло, немного соли...

Ингредиенты:

яйца куриные — 2 шт.
творог — 400 г
соль — 1/4 ч.л.
крупа манная — 3,5 ст.л.
шоколад молочный — 50 г
мука — 50 г

Приготовление:
1. Яйца взбить с солью.
2. Выложить творог в глубокую миску.
3. Добавить манную крупу и ванилин. Лучше брать зернистый творог...

Ингредиенты:

500 г домашнего творога
3 сырых куриных яйца
300-400 г муки
домашний ванильный сахар
9-12 столовых ложек сахара
небольшая щепотка соли
1 чайная ложка соды
уксус для гашения соды
сахарная пудра
растительное масло

П...

Ингредиенты:

Macaronade:
● 150 г миндальной муки, просеянной два раза
● 150 г сахарной пудры
● 55 г яичных белков, состаренных (примерно 1,5 белка)
● 150 г сахара
● 37 г минеральной воды (без газов)
● 55 г яичных белков, состаренных
● на к...