Блины на молоке

Ингредиенты:

— 2 яйца
— 0,5 л молока
— 1 стакан муки
— 1 ст. ложка сахара
— сода на кончике ножа
— щепотка соли
— 2-3 ст ложки растительного масла

Приготовление.

Лучше, конечно, воспользоваться блендером или миксером.

1. Взбить яйца с сахаром и солью.
2. Добавить молоко и перемешать.
3. Добавить муку с содой и перемешать, чтобы не было комочков.
4. Добавить в тесто растительное масло и жарить на разогретой сковороде с двух сторон.