Ингредиенты:
Голень куриная – 900 г
Вода – 400 г
Рис – 200 г
Перец болгарский – 140 г
Морковь – 100 г
Горох – 80 г
Масло сливочное – 30 г
Зелень – 5 г
Масло оливковое – 1 ст.л.
Соль – 2 ч.л. без горки
Смесь перцев – 0.5 ч.л.
Приправа – 1 ч.л. для курицы
Краткий рецепт:
Подготовить все ингредиенты для куриных ножек в духовке с рисом.
Присыпать куриные голени приправой, посолить, поперчить, влить ложку оливкового масла и размешать.
Небольшим кубиком нарезать морковь и болгарский перец.
Рис хорошенько промыть, пока вода не станет прозрачной. После воду слить.
В форму всыпать рис и смешать его с овощами.
Сверху поместить ножки и залить водой ( 400 г ), размешанной с 1 ч. л. без горки соли.
Сверху раскидать кусочки сливочного масла.
Плотно закрыть фольгой форму и поставить в горячую духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на час.
Достать куриные ножки с рисом из духовки и проверить на готовность.
Всё, куриные ножки с рисом в духовке готовы. Подавать присыпав мелко нарезанной зеленью.
Комментарии