ИНГРЕДИЕНТЫ
1 небольшая луковица
4 ст. л. картофельного пюре
3 яйца
соль по вкусу
4 ст. л. муки
200 мл молока
растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очистите луковицу. Мелко порежьте и обжарьте до легкого золотистого цвета.
Смешайте картофельное пюре с молоком. В массу добавьте яйца, муку, соль. Взбейте миксером и добавьте обжаренный лук. Массу перемешайте ложкой.
Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла.
Комментарии