Жареный перец с хлебной крошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец болгарский
2 шт.
Хлеб
80 г
Масло оливковое
5 ст.л.
Чеснок
1 шт.
Орегано (сушеный)
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить болгарский перец. Помыть, разрезать вдоль, удалить зеленый хвостик, белые пленки и семена.
Хлеб мелко порезать.
В течение 10 минут обжарить на оливковом масле болгарский перец и чеснок.
Добавить хлебные крошки, орегано и соль. Продолжить готовить еще 5 минут.