Если вы любитель выпечки, но не желаете с ней долго возится, представляем вам рецепт шоколадного пирога с черносливом для мультиварки. Чернослив следует предварительно замочить в коньяке, роме или крепком чае.
Ингредиенты:
молотые отруби — 75 г
яйца — 6 шт.
черный горький шоколад — 150 г
кипяток — 150 мл
какао-порошок без сахара — 25 г
сухое молоко — 35 г
разрыхлитель — 10 г
ванильный экстракт — 1 ч.л.
миндальный экстракт — 1 ч.л.
соль — щепотка
сахар — по вкусу
чернослив без косточек — 250 г
коньяк — 100 мл
Приготовление:
Чернослив замочить на ночь в коньяке. Вынуть из жидкости и нарезать небольшими кусочками.
Кастрюлю мультиварки смазать маслом.
Шоколад разломать на кусочки и залить кипятком. Размешать венчиком до получения гладкой блестящей массы, дать остыть.
Добавить в шоколадную массу яйца, перемешать вилкой или венчиком. Добавить сухие ингредиенты и нарезанный чернослив, перемешать. Выложить тесто в кастрюлю мультиварки.
Готовить в режиме Выпечка 60 минут. Затем открыть крышку и через 5 минут вынуть пирог с помощью чаши-пароварки. Подавать торт теплым или холодным.
Комментарии