Ингредиенты
Творог 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 3 столовые ложки
Мука пшеничная 1 стакан
Сода ½ чайной ложки
Инструкция
15 минут
1. Творог поместить в миску, размять вилкой. В миксере взбить яйца и сахар. Полученную массу смешать с творогом. Добавить соду и муку. Тщательно перемешать.
2. Насыпать немного муки на тарелку. По одной столовой ложке теста выкладывать на тарелку, и, обваливая в муке, с двух сторон обжаривать в масле на сковороде на медленном огне.
3. Подавать сырники лучше всего со сметаной, а также с джемом, сгущенным молоком и т.д.
Комментарии