Ингредиенты
Сахар 2 столовые ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Масло сливочное топленое 2 столовые ложки
Молоко 1 стакан
Ром 1 столовая ложка
Орех мускатный ½ чайной ложки
Сахарная пудра 3 столовые ложки
Мука пшеничная 3 столовые ложки
Масло растительное 1 столовая ложка
Инструкция
1. Яйца растереть с сахаром и топленым маслом. Добавить теплое молоко, ром, тертый мускатный орех, сахарную пудру. Хорошо перемешать.
2. В полученную смесь добавить муки столько, чтобы получилось тесто, напоминающее густую сметану.
3. Выпекать блины на хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде. Готовые блины пересыпать сахаром.
Комментарии