Необыкновенно вкусный, ароматный напиток. Отлично утоляет жажду в летнюю жару.
Клубника свежая — 50 г;
Лимон (крупный) — 1 шт;
Вода очищенная — 1,5 стакана
Сахар — 3-4 столовых ложки;
Кубики льда, листики мяты ;
Вода газированная (или очищенная холодная) ;
Лимон ошпарить кипятком, остудить, очистить. Выжать сок с лимона. С корочек удалить внутреннюю белую часть, которая придает горечь. Поместить цедру в кастрюльку, всыпать сахар, влить 1,5 стак. воды. Поставить на огонь и довести до кипения. Настоять 3 часа.
Клубнику размять.
Добавить клубнику в кастрюльку с цедрой, влить лимонный сок, перемешать.
Процедить полученную смесь через ситечко или марлю, разлить по стаканам на 1/3, долить холодной газированной (или обычной) водой. Добавить кубики льда и листики мяты. Успехов Вам в приготовление блюд и приятного аппетита!
Комментарии