Тёплый салат из брокколи,орехов и мяты

ИНГРЕДИЕНТЫ

брокколи 200 г
соус соевый 3 ст.л.
помидоры черри 10 шт
масло оливковое 3 ст.л.
орехи грецкие 5 шт
орехи кедровые 10 г
яблоко 1 шт
мята 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Брокколи(свежую) чуть обжарить на растительном масле с очищенными грецкими орехами

Добавить соевый соус и прогреть до карамелизации минут 5.
Добавить мелко порубленную мяту и помидоры черри и прогреть под крышкой минут 10.

В это же время на сухой сковороде просушить кедровые орешки.(можно и без них).
На сервировочную тарелку порезать дольками яблоко,можно сбрызнуть лимонным соком.Выложить салат.Можно сбрызнуть бальзамическим кремом,что я и сделала.Присыпать кедровыми орешками и парочкой листочков мяты.

Кушать тёплым!И наслаждаться!

Приятного аппетита!Хорошего настроения!