Ингредиенты
Творог 100 г
Картофель 1 штука
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Яйцо куриное 1 штука
Масло сливочное топленое 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Сметана 2 столовые ложки
Инструкция
25 минут
1. Творог протереть с предварительно сваренным картофелем. Добавить яйцо, муку, соль. Хорошо перемешать.
2. Из получившегося теста сформировать небольшие овальные котлетки.
3. Обжарить в хорошо разогретом топленом сливочном масле с двух сторон до образования румяной корочки. Подавать со сметаной.
Комментарии