Кокосовые творожные булочки

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 200 г
яйца куриные 1 шт.
кефир 120 г
мука рисовая 130 г
кокосовая стружка 3 ст.л.
ванилин 1 по вкусу
сахарозаменитель 1 по вкусу
разрыхлитель 5 г
кунжут 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Соединить творог,кефир и белок.

Добавить муку, кокосовую стружку, сахарозаменитель, разрыхлитель,ванилин. Хорошо перемешать,при необходимости добавить кефира или муки. Тесто должно хорошо держать форму и не липнуть к рукам.

Из теста скатать шарики, смазать желтком и посыпать кунжутом. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.