Ингредиенты
Водка 4 столовые ложки
Сок томатный 125 мл
Сок лимонный 1 столовая ложка
Соус ворчестерский по вкусу
Соус табаско ¼ чайной ложки
Соль крупная щепотка
Устрицы свежие 12 штук
Огурцы 1 штука
1. Смешайте водку, томатный сок, лимонный сок и немного ворчестерского соуса. Хорошо перемешайте и поставьте охлаждаться в холодильник на 30 минут.
2. Перед подачей наполните 12 маленьких рюмок на две-трети томатной смесью. В каждую положите по устрице и по 1 чайной ложке очищенного и нарезанного соломкой огурца. Сверху посыпьте свежемолотым черным перцем и подавайте.
Комментарии