Записи с меткой: советы

Салат с кальмарами

Салат с кальмарами

ИНГРЕДИЕНТЫ
кальмары — 200 г
варёные яйца — 3-4 шт.
огурец — 1 шт. (крупный)
зелёный лук
заправка:
сметана — 100 г
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очищенные кальмары нужно отварить в подсоленной воде около 3 минут.

Затем нарезаем их соломкой и отправляем в салатник...

Читать далее »

Горячие бутерброды со шпротами: современное прочтение советской классики

Горячие бутерброды со шпротами: современное прочтение советской классики

ИНГРЕДИЕНТЫ
хлеб (чёрный или любой) — 250 г
шпроты — 160 г
сыр — 100 г
болгарский перец — 70 г
зелёный лук — 60 г
репчатый лук — 60 г
лимон (тонкокожий) — 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Одну банку шпрот весом 160 грамм разминаем вилкой в миске, вместе с маслом...

Читать далее »

Мясо жареное, очень нежное и сочное.

Мясо жареное, очень нежное и сочное.

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина, любая часть
майонез
яйца
чеснок
специи
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Уважаемые кулинары хочу поделиться с вами секретом приготовления нежного и сочного жареного мяса. Так как у моего ребенка ротик еще маленький, а зубки молочные, то мне нужно готовить мясо мягусеньким чтоб малыш без усилий и с удовольствием покушал...

Читать далее »

Свинной бочек запеченный

Свинной бочек запеченный

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинной бочек 1 кг
соль
перец
приправа santa marija для мяса
любые любимые травки в сушеном виде
сливочное масло
рукав для запекания.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В пятницу пошла на рынок...

Читать далее »

«это все о нем»… пирог заливной капустный! низкокалорийный! быстро- просто- вкусно!!!

«это все о нем»… пирог заливной капустный! низкокалорийный! быстро- просто- вкусно!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто
200 мл. кефира,
1 ст л майонеза или сметаны
2 яйца,
примерно 200 мл. муки (не 200 гр. а 200 мл. !)
1/2 пищевой соды
1 ст л кунжута
начинка
300 гр. белокочанной капусты,
20-30 гр. сливочного масла,
1 вареное яйцо
соль по-вкусу...

Читать далее »

Салат из зелёной редьки с мясом

Салат из зелёной редьки с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. зеленой редьки(натереть тонкой соломкой)
70 гр. отварной говядины( тонко нарезать)
1 небольшая луковица(нарезать полукольцами)
2 крутых яйца
майонез
растительное масло
соль,черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лу...

Читать далее »

Салат с ананасами и кедровыми орешками

Салат с ананасами и кедровыми орешками

ИНГРЕДИЕНТЫ
ананасы консервированные-50 гр
куриная грудка копченая-70 гр
оливки черные- 5 шт
сухарики ржаные(должны быть твердые)- маленькая горсть
орехи кедровые-совсем немножко
майонез для заправки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ананасы и...

Читать далее »

Салат с руколой, манго и кедровыми орешками

Салат с руколой, манго и кедровыми орешками

ИНГРЕДИЕНТЫ
салат «рукола» 150-200 г.
груша «конференция» 1-2 шт.
манго 1 шт.
орехи кедровые 3-4 ст.л.
сахар 3 ч.л.
сыр козий мягкий с травами 150-200 гр.
масло оливковое 3 ст.л.
мёд или сахар 1 ч.л.
уксус бальзамический 1 ст л.
лимонный сок 1 ст.л...

Читать далее »

Салат с куриной печенью под брусничным соусом darbo

Салат с куриной печенью под брусничным соусом darbo

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная печень — 250 г
помидоры «черри» — 10 шт.
рукола — 40 гр. — 75 г
козий сыр — 100 г
оливковое масло для обжарки печени
смесь для заправки салата (сок лимона+оливковое масло в соотношении 1:1) — 1 десертная ложка
соус darbo ...

Читать далее »

Торт «черный принц» для короля миксеров kitchenaid

Торт «черный принц» для короля миксеров kitchenaid

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яйца
140 гр. муки
200 гр. сахара
200 гр. сметаны 25% жирности
2 ст.л. какао
1 ч.л. соды, погашенной в 1 ст.л. лимонного сока
для крема:
700 гр. сметаны 25% жирности
150 гр. сахара
для украшения:
1/3 плитки растопленного шоколада...

Читать далее »