Записи с меткой: советы

Черёмуховый торт

Черёмуховый торт

ИНГРЕДИЕНТЫ
черёмуховая мука 200 г
мука пшеничная 100 г
сахар 300 г
яйцо 4 шт.
масло сливочное 200 г
сметана 200 г
разрыхлитель 10 г
крем:
сметана 42% 500 г
сливки 35% 200 г
сахар 150 г
пропитка:
миндальный сироп 50 мл.
амаретто 50 мл.
джем ч/смородин...

Читать далее »

Повидло яблочное «душистое»

Повидло яблочное «душистое»

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 кг. яблочных долек:
сахар 700 гр
вода 1 ст

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яблоки,помыть,чистить не нужно,т.е разрезаем яблоко на несколько частей,семенную коробочку выбрасываем,нарезаем дольками и только тогда взвешиваем...

Читать далее »

Пирожное «картошка»

Пирожное «картошка»

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 6 пирожных:
250 гр. печенья песочного
1 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
1.5 ст.л. масла сливочного
1/3 ст. молока
вафля для обсыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очень вкусный и что немаловажно очень быстрый рецепт!!!!

Так как масла небольшое количест...

Читать далее »

Мясо запеченное в духовке в горчично-медовом маринаде

Мясо запеченное в духовке в горчично-медовом маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина — 2 кг
соевый соус — 3 ст.л.
мед — 1 ст.л.
горчица в зернах — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
черный молотый перец — 1 ч.л.
соль — пор вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Маринад:

Смешать соевый соус, мед, горчицу, свежемолотый перец, измельченный чеснок (пропустить через пресс)...

Читать далее »

Курица в пароварке

Курица в пароварке

ИНГРЕДИЕНТЫ
курица 2 кг
сыр 100 гр
лук 4 шт
соль
перец, приправа для курицы
лавровый лист 3 шт
укроп пучек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Моем и режем курицу на кусочки и складываем в кастрюлю.

2. Режем лук и добавляем в курицу.

3...

Читать далее »

Палтус запеченый

Палтус запеченый

ИНГРЕДИЕНТЫ
палтус /белокрылый/ 1 шт. (примерно на 1 кг),
лук 2-3 головки,
сметана 1 ст.
приправа для рыбы, соль,
растительное масло.

гарнир:
картофель,
сало /шпик, бекон/,
чеснок,
перчик.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вкусное НЕ обязательно должно быть сложным!!! ...

Читать далее »

Перец, фаршированный мясом и овощами

Перец, фаршированный мясом и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ
10 сладких болгарских перцев (было 8)
400-500 гр. мясного фарша (у меня пополам свинина, говядина 500 г)
3 морковки
2 больших головки репчатого лука
3-4 помидора
пучок зелени (укроп, петрушка)
150 гр. сметаны
3 ст.л...

Читать далее »

Оджахури

Оджахури

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо телятина или свинина-400 гр.
картофель-600 гр.
лук репчатый-1 шт.
чеснок-4 зубчика.
кинза свежая-1 пучок.
соль
перец чёрный молотый — .
растительное масло.

ПРИГОТОВЛЕНЕИЕ
Мясо нарезаем на небольшие кубики.

Картошк...

Читать далее »

Картофельный суп

Картофельный суп

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель – 600-700 гр.
колбаски – 100-120 гр.
бекон – 100 гр.
репчатый лук – 100 гр.
лук порей – 80-100 гр.
морковь – 80-100 гр.
сладкий перец – 50-70 гр.
острый перец (по желанию)
бульон (вода) – 1 л.
растительное масло – 1-2 ст.л.
...

Читать далее »

Такторитан

Такторитан

ИНГРЕДИЕНТЫ
курица — 1 шт.
картофель — 400 г
репчатый лук — 1 шт.
зеленый лук — 90 г
морковь — 100 г
чеснок (зубчик) — 6 шт.
паста кочудян — 2 ст.л.
молотый красный перец — 1 ст.л.
соевый соус — 6 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
красный стручковый перец — 20 г...

Читать далее »