Записи с меткой: советы

Ингредиенты:

Тушка кролика
300 г шпика
1 головка чеснока
2 мелкие луковицы
100 мл винного уксуса (3%)
0,5 ч.л. молотого перца
щепотка мускатного ореха
щепотка майорана
200 мл сухого белого вина
1 ч.л. соли

Приготовление:

Шпик мелко нарежьт...

Ингредиенты:

мука — 150 г;
яйца — 4 штуки;
сахар — 200 г;
яблоки — 5 штук;
масло, сода.

Приготовление:

Белки яиц отделите от желтков, разместите в отдельной посуде и взбивайте, добавляя сахар.
Добавьте желтки и продолжайте взбивать...

Ингредиенты:

творог — 400 г;
манная крупа — 200 г;
пшеничная мука — 100 г;
яйца — 2 штуки;
сахар — 100 г;
соль — по вкусу.

Приготовление:

Творог разотрите с сахаром и яйцами.
Добавьте манку и соль, сформируйте мягкое и липкое тесто. Уберите его в холодильник на полчаса...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное — 70 г
Сыр творожный — 200 г
Сахарная пудра — 120 г
Сливки (33%) — 50 г

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Масло сливочное комнатной температуры слегка взбить миксером.Добавить творожный сыр и еще раз взбить, потом добавить сахарную пудру и еще раз хорошо смешать ингредиенты...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

молоко 1 л
шоколад 200 г
крахмал картофельный 2-3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 В небольшом количестве теплого молока растворить крахмал. Остальное молоко поставить на медленный огонь, постоянно помешивая довести до кипения. Шоколад разломать на маленькие кусочки и добавить в молоко...

Ингредиенты:

1 кг мякоти телятины,
1 морковь,
2 луковицы,
пучок шпината,
4 зубка чеснока,
2 ст. ложки растительного масла,
молотый кориандр по вкусу,
молотый душистый перец по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу...

Ингредиенты:

700 г филе индейки,
2 яйца,
50 г твердого сыра,
50 г сливочного масла,
2 ст. ложки молока,
3-4 зубка чеснока,
70 мл растительного масла,
2-3 веточки тимьяна,
панировочные сухари или мука для панировки,
молотый кориандр по вкусу,...

Ингредиенты:

2 луковицы, 3 яйца, 3 помидора, 200 г шампиньонов, 2 болгарских перца, 1 перец чили, 2 зубка чеснока, 1 ч. ложка соуса чили, растительное масло, 0,5 ч. ложки сахара, специи, перец и соль по вкусу.

Приготовление:

При желании сним...

Ингредиенты:

свежая капуста — 450 г;
кислая капуста — 450 г;
свинина — 400 г;
говядина — 400 г;
копченая грудинка — 350 г;
копченая колбаса — 150 г;
зубок чеснока -3 шт.;
томатная паста — 75 г;
сухое вино — 150 мл;
чернослив — 10 шт.;
морковь — 1 шт.;
...

Ингредиенты:

Куриное филе –700 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 100 мл
Лук- 1 шт.
Черный перец – по вкусу
Укроп (свежий) – по вкусу
Пищевая пленка (которая используется для приготовления блюд) или кишки (они есть в продаже).

Способ приготовления:...