Записи с меткой: мнение

Если ты родился в пост, то отведай этот торт!

Если ты родился в пост, то отведай этот торт!

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
1 ст. сока «красный апельсин»
2 ст. муки
4 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сахара
6 ст.л. растительного масла без запаха
для прослойки:
2 ст. сока «красный апельсин»
2 ст л с горкой манки
агар-агар для желирования
н...

Читать далее »

Настоящий узбекский плов

Настоящий узбекский плов

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо (баранина или говядина) — 500-800 гр.
рис – 800-900 гр.
морковь — 600-700 гр.
3-4 средних луковицы
200 гр. растительного масла
немного жира (лучше курдючного)
1 ст. нухата (горох для плова)
1 стол. ложка изюма
1-3 головки чеснока...

Читать далее »

Заливной ягодный пирог

Заливной ягодный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
мука – 250 г
сливочное масло (маргарин) – 120 гр.
сахар – 100 г
яйцо – 1 шт.
щепотка соли
начинка:
любые ягоды и фрукты (у меня 1 ст. крыжовника, 1/2 ст. черной смородины, 1/2 ст. малины)
заливка:
сметана (20%) – 200 г
яйц...

Читать далее »

Салат с пекинской капустой и сухариками

Салат с пекинской капустой и сухариками

ИНГРЕДИЕНТЫ
пекинская капуста 1шт
кукуруза(консервированная) 1 банка
куриное филе — 2 пластика
чеснок — 2 зубчика
сухарики — 1 большая пачка
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Куриное филе режем кубиками, солим, перчим и обжариваем на сковороде до готовности, остужаем...

Читать далее »

Вкуснейшая баранина

Вкуснейшая баранина

Ингредиенты
1 кг. баранины(у меня 1,2 кг)- лучше мякоть с задней ноги
3средних луковицы
2крупных помидора
картофель крупный — 4 шт. (можно и больше, у меня просто последний)))
морковь- если хотите, по желанию, я сначала думала положить, потом передумала....

Читать далее »

Бисквитный торт-суфле с клубничным вареньем-желе

Бисквитный торт-суфле с клубничным вареньем-желе

ИНГРЕДИЕНТЫ
бисквит:
яйца — 3шт
сахар — 75г
мука — 100 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
масло сливочное — 10 г
суфле:
яйца — 4шт
желатин — 20 г
мука — 0,5 ст.л.
ванилин — 0,5 ч.л.
молоко — 0,5стак
масло сливочное — 125г
сахар — 0,7стак
вода — 0,25стак...

Читать далее »

Салат с языком и маринованным луком

Салат с языком и маринованным луком

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 варенный язык(у меня свиной)~150 гр
2 средних марин огурца~100 гр
1 небольшая луковица
~2 ст л кетчупа
2 ст л растит масла
черный перец
2-3 ст л рубл петрушки и кинзы
для маринования лука:
соль,сахар,уксус,кипяток

ПРИГ...

Читать далее »

Салат «восторг гостей»

Салат «восторг гостей»

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. куриного филе
200 гр. корейской морковки
1 апельсин
150 гр. твёрдого сыра
4 варёных яйца
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В салатник или на блюдо выложить слоями:отварное мясо,нарезанное кубиками,полить майонезом;затем-морковь(я её немого порезала,а то кушать будет неудобно-длинная),майонез;ап...

Читать далее »

Салат «смертельный номер»

Салат «смертельный номер»

ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны цельные маринованные — 1 банка
картофель отварной — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
зелень: укроп,петрушка
морковь вареная — 2 шт.
курица или свинина отварная — 200 гр.
огурцы маринованные — 2 шт.
сыр 100 гр.
яйца варен...

Читать далее »

Лазанья из пенне с почками и соленым огурцом

Лазанья из пенне с почками и соленым огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр. пасты пенне от «borges»
1 ст л оливкового масла от «borges»
для начинки:
800 гр. вымоченных и очищенных почек (у меня бараньи)
600 гр. тыквы
400 гр. моцареллы
для соуса:
2 средних луковицы
4 зубчика чеснока
2 стл оливкового мас...

Читать далее »