Записи с меткой: мнение

Крылышки с картошкой на ужин

Крылышки с картошкой на ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ
крылышки куриные – 10-12 шт.
картофель (молодой) — 1 кг.
лук репчатый – 6 шт.
сметана — 300 мл.
горчица —
чеснок (сушеный) — 1 ч.л.
лавровый лист — 2 шт.
душистый перец — 8 горошин
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала хорошо промываем лук, затем наре...

Читать далее »

Супер шоколадный бисквит

Супер шоколадный бисквит

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо 5 шт.
какао 30 гр.
разрыхлитель 8 гр.
ванильный сахар 8 гр.
мука 160 гр.
кукурузный крахмал 10 гр.
сахар 160 гр.
молоко 100 гр.
растительное масло 75 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Муку просеять с какао и разрыхлителем.

Взбить белки с тре...

Читать далее »

Омлет в микроволновке за 3 минуты

Омлет в микроволновке за 3 минуты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очередной ленивый рецепт завтрака — омлет в микроволновке, который готовится за пару минут! Делать его элементарно, при этом вкус такой же как у обычного омлета со сковородки))

Если не знаете что приготовить на завтрак — ло...

Читать далее »

Рулет из лаваша с мясом и сыром

Рулет из лаваша с мясом и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
лаваш — 2 шт.
фарш куриный — 500 гр.
лук — 1 шт.
укроп — 1 пучок
кефир — 100 мл.
сыр — 200 гр.
соль
паприка — 1 ч.л.
яйцо — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В фарш добавляем мелко нарезанный лук и укроп, соль по вкусу, парику, кефир.

Все перемешиваем...

Читать далее »

Торт «пани валевска»

Торт «пани валевска»

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто: 500 гр. муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ст. сахарной пудры, 200 гр. сливочного масла, 6 желтков.
безе: 6 белков, 1,5 ст сахарной пудры(или сахара), 1 ст.л. крахмала.
крем: 500 мл. молока, 3 ст.л. муки, 2 ст.л. крахмала, 2 желтка, 3 ст.л. сахара, 200 гр...

Читать далее »

Американский бисквит на горячем молоке

Американский бисквит на горячем молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко (свежее цельное) — 120 мл.
масло сливочное — 60 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 165 гр.
мука пшеничная — 165 гр.
разрыхлитель теста — 6 гр.
соль (щепотка)
ванилин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Просейте муку два раза с разрыхлителем, солью и отложите в...

Читать далее »

Шелковые яблоки. китайский десерт

Шелковые яблоки. китайский десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 небольших твердых яблока
150 гр. сахара
2+2 ст л муки
1 яйцо
2-3 ст л воды
1-2 ст л кунжутного или растит масла
1 ст л кунжута
растит масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яблоки(желательно твердые,кислые) очистить от шкурки и сердцевины и порезать на небольшие доль...

Читать далее »

Торт «долголетие»

Торт «долголетие»

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
-2 яйца,
— 200 гр. маргарина,
-1,5 ст. сахара,
— 3,5 сакана мухи,
-разрыхлитель 1 пакетик (можно заменить гашенной содой 1/3 ч.ложки)
— 1/3 ч.л. соли
крем:
-сметана
-сахар
глазурь:
-50 гр. сливочного масла,
— 4 ст.л. молока
— ...

Читать далее »

Как приготовить фарш для котлет?

Как приготовить фарш для котлет?

Любое мясное блюдо, по мнению рачительной хозяйки, может легко обойтись и без мяса. Но классика жанра требует: в основе фарша — прокрученный через мясорубку кусок говядины, свинины или баранины. А еще лучше, если в домашних котлетах будут присутствовать несколько видов данной продукции. Не стоит только добавлять курицу, так как она резко поменяет вкус блюда...

Читать далее »

Хинкали

Хинкали

ИНГРЕДИЕНТЫ
1.говядина с жирком -700 гр.
2.баранина -300 гр.
3.лук репчатый- 1 шт.
4.петрушка и кинза свж-10 гр.
5.мята свж. или суш. – щепотка или 3-4 листочка
6.семена кориандра молот.(или сванская соль)- 1 ч. лж.
7...

Читать далее »