Записи с меткой: мнение

Салат «французский поцелуй» с мясом за 20 минут!

Салат «французский поцелуй» с мясом за 20 минут!

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо свинина -300 гр.
лук репчатый — 1 шт.
помидоры свежие -3 шт.
сыр твердый — 200 гр.
майонез -3 ст.л.
маринад для лука:
соль — 1/2 ч.л.
сахар-песок — 1 ч.л.
уксус столовый 9% -1 ст.л.
вода кипяток — 200 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

Читать далее »

Мексиканские тако (tacos) с курицей

Мексиканские тако (tacos) с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ
лепешки (такос) — 10 шт. (небольшого размера) или 2-3 больших тортильи
куриное филе — 200 гр
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
оливковое масло ideal — 80 мл.
томаты в собственном соку — 250 гр
фасоль консервированная (лучше в томатном соусе) или отва...

Читать далее »

Пышные оладьи

Пышные оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ
простокваша или кефир — 1 ст
яйцо — 1 шт
растопленное сл. масла — 2 ст.л
ванилин — 1 ч.л.
мука — 1 ст.
сахар — 2 ст.л.
соль — 1/4 ч.л.
сода — 1/2 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Смешать простоквашу с яйцом, маслом и ванилином...

Читать далее »

Салат «фальшивый оливье»

Салат «фальшивый оливье»

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 уп. быстроприготавливаемоего супа (лучше куриного)
кукуруза — 1 банка
колбаса (сервелат)- примерно 200 гр.
огурец свежий — 0,5 (от большого)
лук репчатый — половиека от головки,(ещё лучше зеленый лук)
яйца — 4-5 шт.
май...

Читать далее »

Вкуснейшая баранина

Вкуснейшая баранина

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг. баранины(у меня 1,2 кг)- лучше мякоть с задней ноги
3средних луковицы
2крупных помидора
картофель крупный — 4 шт. (можно и больше, у меня просто последний)))
морковь- если хотите, по желанию, я сначала думала положить, потом передумала....

Читать далее »

Лагман дунганский

Лагман дунганский

ИНГРЕДИЕНТЫ
лапша собственного приготовления(см.в след. рецепте)
мясо говядина,баранина
лук 3,4 шт.
паприка 1,2 шт.
морковь 1 шт
зеленная редька
джусай
томатная паста
кинза,тёхо(специальн. дунганская приправа для лагмана)
ч...

Читать далее »

Пончики с ванильным кремом

Пончики с ванильным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 ст. теплого молока
30 гр. свежих дрожжей
1 ч.л. мелкой соли
2 ст.л. сахара
1 яйцо(можно без яйца)
примерно 1 кг. муки
2 ст.л. сливочного масла(нерастопленного) или 50 мг. растительного
для начинки
3 желтка
1,5 ст...

Читать далее »

Настоящий узбекский плов

Настоящий узбекский плов

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо (баранина или говядина) — 500-800 гр.
рис – 800-900 гр.
морковь — 600-700 гр.
3-4 средних луковицы
200 гр. растительного масла
немного жира (лучше курдючного)
1 ст. нухата (горох для плова)
1 стол. ложка изюма
1-3 головки чеснока...

Читать далее »

Шведский ночной хлеб без замеса

Шведский ночной хлеб без замеса

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная — 450 мл.
соль — 1 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
дрожжи (сухие) — 1 ч.л.
вода (теплая,в зависимости от муки, может понадобиться 300 мл. ,мне было достаточно 250) — 250 мл.
семечки подсолнуха — 50 мл.
семена льна — 50 мл.

Читать далее »

Пирог с капустой на кефире

Пирог с капустой на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ
для таста
1 ст. кефира
1 ст. майонеза
1 ст. муки
3 яйца
1 ч.л сахара
1 ч.л разрызлителя
для начинки
300 г. капусты
1 средняя луковица
3-4 яйца
зелёный лук
соль
перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ПРИГОТОВИТЬ НАЧИНКУ.

Капусту нашинковать,лук нареза...

Читать далее »