Записи с меткой: кулинария

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 литр воды
чечевица — 200 гр.
лук — 1 шт.
морковь 1 шт.
немного растительного масла для жарки,
приправы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пассируем лук с морковью, добавляем чечевицу, заливаем кипятком и варим минут 20 до готовности...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для бульона
курица
1 луковица
1 стебель сельдерея
половинка большой морковки
3 зубчика чеснока
корешки кинзы
для блинчика
1 яйцо
1 столовая ложка манки
для супа
1 луковица
половинка большой морковки
3 картофелины...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная грудка 300 гр.
грибы-шампиньоны 100 гр.
перец красный большой 1 шт.
огурцы маринованные 3-4 шт.
кукуруза маринованная 100-200 гр.
масло оливковое 2 ст.л.
паприка красная сладкая 1-2 ст.л.
соль/перец ,
зелень,
майонез ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 пакета вермишели быстрого приготовления (мивина)
2 варёных яйца
2 крупных свежих моркови
1 крупный зубок чеснока
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
таким образом вы сократите время до дегустации
потрясающий салатик...

ИНГРЕДИЕНТЫ
300 гр. куриного филе (еще лучше если это утка)
2 зубчика чеснока
1 лук
2 перчика чили
½ корешка галангала
по две ст.л. темного и белого соевого соуса
3 ст.л. арахисового масла (можно и любое другое)
2 литра куриного бульона...

ИНГРЕДИЕНТЫ
курица (суповой набор)-400 г
шампиньоны свежие-6-7 шт
лук репчатый-1 шт
морковь-1 шт
картофель-4-5 шт
рис «янтарь» тм мистраль-1 горсть
масло растительное
сыр плавленный сливочный (ванночка)-2 ст.л.
зелень
приправа для первых ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 банка фасоли
1 банка кукурузы
2 банки резаных шампиньонов
репчатый лук
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шампиньоны промыть, подсушить на сковороде, добавить растительное масло,нарезанный соломкой репчатый лук, тушить до готовности лука...

ИНГРЕДИЕНТЫ
ананас кольцами, консервированный — 1/2 банки
сыр твердый — 150-200 г
яблоко (кисло-сладкое) — 2 шт
орехи грецкие — 50- 60 г
майонез (для детей: йогурт/ сметана)
сок лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кольца ананаса мелко порезать...

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. печени говяжьей
200 гр. соленых огурцов
4 картофелины
3 яйца
1 банка горошка
1 средняя красная луковица
1 столовая ложка горчицы
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печень отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания)...

ИНГРЕДИЕНТЫ
ингредиенты:
200 г. копченой куриной грудки (можно другого копченого мяса),2 небольшие моркови, 250 – 300 г. консервированных шампиньонов,
150 г. майонеза, 0,5 ст.л. растительного масла, 1 большая луковица, соль
перец .