Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Это волшебное печенье исполняет желания любого сладкоежки.

Вам потребуется:

240 г шоколада, нарезанного на кусочки (для плавления)
4 столовые ложки сливочного масла
2/3 чашки муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли...

Читать далее »

Креветочный мусс с сыром маскарпоне

Креветочный мусс с сыром маскарпоне

Для того чтобы приготовить креветочный мусс потребуются следующие продукты:

Сыр маскарпоне – 300 грамм.

Читать далее »

Запеченная скумбрия с сыром.

Запеченная скумбрия с сыром.

Для приготовления запеченной скумбрии с сыром понадобится:
скумбрия свежезамороженная — 1 шт.;
сырок плавленый (хорошего качества) — 1 шт.;
лук репчатый — 0,5 шт.;
чеснок — 1-2 зубчика;
соль, перец черный молотый — по вкусу;
сок 1/3 ча...

Читать далее »

15 самых вкусных начинок для блинчиков

15 самых вкусных начинок для блинчиков

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр...

Читать далее »

Торт «Графские развалины»

Торт «Графские развалины»

Чтобы приготовить торт «Графские развалины» нужны следующие продукты:

Тесто:1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 1,5 ч л гашеной соды, 2 яйца.

Глазурь:1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. какао и 20 гр. сл. масла.

Смешиваем все ингредиенты...

Читать далее »

Манник с вишней

Манник с вишней

Ингредиенты:
-Яйцо — 3 шт.
-Крупа манная — 150 г.
-Йогурт — 150 мл. (натуральный)
-Сахар — 150 г.
-Масло сливочное — 100 г.
-Вишня — 500 г.
-Лимон — 1 шт.
-Мука — 2 ст.л.
-Разрыхлитель теста — 1 ч.л.

Приготовление:
1. Взбить яйца с 100 грамм сахара до бела...

Читать далее »

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Ингредиенты:

Мука пшеничная 110 г
Яйца куриные 4 шт.
Молоко 500 мл
Сахар 150 г
Сахар ванильный 15 г
Масло сливочное 125 г

В отличие от остальных видов пирожных, для которых надо отдельно готовить тестяную основу, крем, глазурь, умное пирожное без всяких дополнительных усилий с вашей стороны само в процессе выпечки ра...

Читать далее »

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.
Темный шоколад — 100 г
Сливочное масло — 10 г
Щепотка соли

Приготовление:

1. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. Остудить 2-3 минуты.
2...

Читать далее »

Печенье «Сметанное».

Печенье «Сметанное».

Состав
сливочное масло — 100 г,
сметана — 200 г,
сахар — 0,75 стакана,
ванильный сахар — 1 столовая ложка,
яйца — 2 шт,
мука — ~3,5 стакана,
разрыхлитель — 1,5 чайных ложки
сахарная пудра для посыпки готового печенья

Муку просеять и соединить с разрыхлит...

Читать далее »

Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире

Ингредиенты:
— 2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
— 2 ст. муки
— 2 яйца
— 1/2 ч. л. соды
— 2-3 ст. л. растительного масла
— соль, сахар по вкусу

Приготовление:

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого...

Читать далее »