Шведский салат с рукколой, апельсинами, орехами и джемом

Шведский салат с рукколой, апельсинами, орехами и джемом

Один из традиционных рецептов салатов, который часто готовится в Швеции. Просто, быстро, низкокалорийно и потрясающе вкусно. Попробуйте!
Ингредиенты:
1 столовая ложка (15 мл) абрикосового джема
Сок одного свежего лимона
1...

Читать далее »

Лимонный пирог

Лимонный пирог

Ингредиенты:

Сметана — 250 г
Сливочное масло — 110 г
Сода — 1/2 чайной ложки
Мука — 2 стакана
Лимон/апельсин — 1,5 шт
Сахар — 1 стакан
Желток — 1 шт
Сахарная пудра

Приготовление:

Сметану смешайте с содой.
В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до о...

Читать далее »

Борщ с фрикадельками в мультиварке

Борщ с фрикадельками в мультиварке

Борщ с фрикадельками, не требующий непрерывного помешивания, раньше был заоблачной мечтой любой хозяйки. Сейчас это блюдо доступно и реально приготовить в домашних условиях в мультиварке. Просто закиньте все ингредиенты и ждите сигнал: «Готово!». В рецепте предоставлено количество продуктов, деленное на два...

Читать далее »

Стручковая фасоль с овощами

Стручковая фасоль с овощами

Когда наступает лето, я обязательно покупаю молодую стручковую фасоль. Да, можно и зимой купить замороженную, но согласитесь, это не то )) Возможно, вы тоже так готовите, а может у вас есть свой секретный ингредиент?

Нам понадо...

Читать далее »

Лазанья с грибами и куриным филе

Лазанья с грибами и куриным филе

Первое блюдо итальянской кухни, которое получило заслуженную популярность среди наших соотечественников — пицца. Затем появился сильный интерес к итальянским макаронам, вернее к пасте. Эти вкуснейшие блюда завоевали расположение наравне с пиццей. Теперь же возник интерес к лазанье. Лазанья — это попросту говоря слоенный пирог, который готовится из пресного теста и может иметь самую разную начинку...

Читать далее »

Семь продуктов увеличивающих вес

Семь продуктов увеличивающих вес

Сейчас стала актуальной тема о правильном и неправильном питании, и о том, как сохранить стройную фигуру. Мы знаем, что в питании человека калории играют немаловажную роль. Калории — это энергия. Для пущей наглядности скажем, что в одной килокалории находится такое количество энергии, достаточное для того, что бы подогреть литр воды на один градус...

Читать далее »

Шоколадный напиток

Шоколадный напиток

Ингредиенты на 1 порцию:

— 2 ст. ложки какао
— 1 ст. ложка горячей воды
— 200 мл молока
— 1-2 ст. ложки сахара
— специи (ваниль, корица, мускатный орех) — по вкусу

Приготовление:

1. Какао смешать с сахаром и водой в сотейнике...

Читать далее »

Сырные лепешки с морковью

Сырные лепешки с морковью

Берем…
1. Мука пшеничная — 350 г.
2. Сыр твердый (чеддер, эмменталь, эдам, гауда) — 200 г.
3. Сыр сливочный — 200 г.
4. Молоко — 100 мл.
5. Морковь — 1 шт.
6. Масло сливочное — 70 г.
7. Сахар – 1 ст. л.
8. Разрыхлитель — 2 ч. л.
9. Соль

…делаем
1...

Читать далее »

Домашний рецепт эклерного торта

Домашний рецепт эклерного торта

Приготовление:

В кастрюлю налить воду, положить масло и соль. Помешивая довести до кипения, как закипит снять с огня, ввести муку и все тщательно перемешать. Остудить. По одному вбивать яйцо и хорошо размешивать...

Читать далее »

Как правильно варить макароны

Как правильно варить макароны

Инструкция, как правильно варить макароны. Что и в какой последовательности делать, а что делать нельзя.

Как правильно

Берем кастрюлю и наполняем ее водой: на 100 г макаронных изделий – 1 литр воды. Если воды добавить меньше, то макароны получатся клейкими...

Читать далее »