Курица, запеченная с гречкой

Курица, запеченная с гречкой

Ингредиенты:
— курица средних размеров
— 2 стакана гречки
— сыр
— сметана
— лук
— чеснок
— приправа хмели-сунели
— соль
-раст. масло 1 ст л

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока...

Читать далее »

Быстрые тефтели в остром томатном соусе, идеально к пасте

Быстрые тефтели в остром томатном соусе, идеально к пасте

Ингредиенты:

Чеснок — 4 зубчика
Перец острый — 1 ч. л.
Пассата (измельченная мякоть помидоров в собственном соку)— 300 г
Лук средний — 1 шт.
Петрушка — 4 ст. л.
Мускатный орех — 1/2 ч. л.
Фарш — 500 г
Панировочные сухари — 50 г
Яйцо —...

Читать далее »

«Шоколадный пирог в чашке»

«Шоколадный пирог в чашке»

Ингредиенты:

●4 столовых ложки муки
●4 столовых ложки сахара
●2 столовых ложки какао
●3 столовых ложки молока
●3 столовых ложки растительного масла
●1 яйцо

Приготовление:

Все хорошо размешать в чашке и поставить в микроволновку на максимальную мощность...

Читать далее »

Как быстро приготовить коржи для торта?

Как быстро приготовить коржи для торта?

Коржи для торта в количестве девять — десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже…

Итак, нам нужны таки...

Читать далее »

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 280 г творога
● 4 столовых ложки молока
● 4 чайных ложки изюма
● 1 яйцо
● 4 чайных ложки манной крупы
● 4 чайных ложки сливочного масла
● щепотка соли

При желании:
● сахар
● сметана (уже при подаче)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:...

Читать далее »

Печеный картофель с селедочным соусом

Печеный картофель с селедочным соусом

Ингредиенты на 6 порций:

6 крупных картофелин
соль по вкусу
400 г филе сельди
1 маленькая красная луковица (белая салатная тоже пододет)
2 зубчика чеснока
100 г корнишонов
небольшой пучок укропа
600 г сметаны (от 25% жирности)

Карт...

Читать далее »

ТОРТ «КИЕВСКИЙ»

ТОРТ «КИЕВСКИЙ»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● 150 г жареных кешью (нет кешью, берите фундук или арахис)
● 1 ст. сахара
● 1 пакетик ванильного сахара
● 45 г муки
● 4 белка комнатной температуры

Крем:
● 4 желтка
● 200 г сахара
● 1 пакетик ванильного сахара...

Читать далее »

Нутелла домашняя

Нутелла домашняя

Ингредиенты:
Яйца — 2 шт,
Сахар — 3 стакана,
Какао — 2 столовые ложки,
Мука — 4 столовые ложки,
Ванилин — щепотку или ванильный сахар
Фундук — 1 стакан
Масло сливочное — 1 чайная ложка,
Молоко — 2 стакана.

Приготовление:
Яйца хорошо растереть...

Читать далее »

МАКАРОНЫ С СЫРОМ

МАКАРОНЫ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● макароны 150 грамм
● молоко 225 грамм
● сыр полутвердый (чеддер) 150 грамм
● сыр пармезан 50 грамм
● мука 30 грамм
● масло сливочное 25 грамм
● соль, перец, мускатный орех, паприка по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В большой ка...

Читать далее »

Сырные шарики жареные с чесноком

Сырные шарики жареные с чесноком

Продукты:

— сыр твердый (200 г)
— яйца куриные (3 шт.)
— чеснок (2-3 зубчика)
— мука пшеничная в/с (1-2 ст/л)
— масло растительное (для жарки)
— соль (по вкусу)

Приготовление:

1) Натереть на мелкой терке сыр.
2) Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать...

Читать далее »