БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ

БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог – 0,5 кг
● Мука – 100 г
● Яйцо – 1 шт.
● Сахар – 100 г (можно меньше)
● Бананы – 3 шт.
● Разрыхлитель – 1 ч. л.
● Растительное масло, соль, мука для панировки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1...

Читать далее »

Пирог с курицей и картофелем.

Пирог с курицей и картофелем.

На форму 20-23 см:

Тесто:
●Мука — 250 г
●Сметана — 1 ст.л.
●Сливочное масло — 90 г
●Яйца — 1 шт.
●Соль — 0,5 ч.л.

Начинка:
●Картофель (крупный) — 3 шт.
●Куриное мясо — 300 г
●Лук — 1 шт.
●Соль — щепотка

Заливка:
●Яйца — 2 шт.
●Сметана — 50 г
●Молок...

Читать далее »

Кабачковая аджика на зиму.

Кабачковая аджика на зиму.

Для приготовления кабачковой аджики на зиму понадобится:
кабачки (средние, не крупные) — 0,5 кг;
перец сладкий болгарский — 80 г;
морковь — 80 г;
чеснок — 1 головка;
помидоры свежие — 250 г;
перец горький — 0,5-1 шт.;
паста томатная — 2 ст. л...

Читать далее »

Печеночные оладьи в сметанном соусе

Печеночные оладьи в сметанном соусе

Ингредиенты:

— мука — 5 столовых ложек,
— яйца — 3 шт.
— говяжья или свиная печень — 500 г,
— 1 чайная ложка соды (гашёной уксусом),
— чеснок — 3-4 зубчика,
— сметана,
— молоко — 50 г,
— петрушка или укроп,
— соль, перец по вкусу,
— оливковое масло...

Читать далее »

Эклеры с заварным кремом

Эклеры с заварным кремом

Ингредиенты:

Для теста:
● мука — 1 стакан,
● яйца — 4 шт,
● вода — 1 стакан,
● сливочное масло или маргарин — 80-100 г,
● соль

Для заварного крема:
● молоко — 1 3/4 стакана,
● яйца — 2 шт,
● сахар — 1 стакан,
● мука — 2 ст. ложки,
● сливочное масло ...

Читать далее »

ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

— 2 яйца
— 200 г. сахара
— 1 ч. ложка разрыхлителя
— 1 пакетик ванильного сахара
— 200 г. размягченного сливочного масла
— 3 стакана муки (у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разная)
— яйца взбить с сахаром и ванилином до бела...

Читать далее »

ТОРТ «КОКОСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»

ТОРТ «КОКОСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»

Вам потребуется:

— сгущенное молоко 1 банка
— яйца куриные 2 шт.
— мука 160 г
— разрыхлитель 10-12 гр.
— сливочный сыр 500 г
— сливки молочные 350 мл
— сахарная пудра 150-160 г
— кокосовая стружка 4-5 ст.л.

Читать далее »

Чесночные булочки

Чесночные булочки

Тесто на 12 булочек:
-400 г муки
-20 г сахара
-1/2 ч.л соли
-1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих
-260 мл молока
-30 г сливочного масла
Для смазки:
— 1 яйцо+ 1 ст.л молока
Начинка:
— 60 г мягкого сливочного масла
— 5-6 зубчиков чеснока
— 2 ч...

Читать далее »

Тыквенные панкейки

Тыквенные панкейки

Ингредиенты:

● 200 г тыква (пюре)
● 2 шт. яйца куриные
● 200 г мука
● 4 ст.л. сахар
● 30-40 г масло сливочное
● 200 мл молоко коровье
● 10 г разрыхлитель
● щепотка соль
● по вкусу мед (для подачи)

Приготовление:

Осенью самое время печь не просто пан...

Читать далее »

Печенье «Розочки»

Печенье «Розочки»

Ингредиенты:

Для теста потребуется:
желтки от трёх куриных яиц;
200 мл сметаны;
200 г масла/маргарина;
щепотка соли,
300-350 г муки.

Для начинки:
белки от трех куриных яиц
сахар — 0,5 стакана или 1 стакан сахара
ванилин по вкусу

Пригото...

Читать далее »