ИНГРЕДИЕНТЫ
рисовая мука с повышенным содержанием глютена 3 ст. ( ст. 250 мл.)
соль 1 ч.л.
вода питьевая 1,5 ст.
для формовки:
вода питьевая 1,5 ст.
масло растительное (в идеале кунжутное) 1 ч.л.
готовила из половины нормы, на пробу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 500 гр
сахар 0,5 ст
кислое молоко (кефир) 2 ст
растительное масло 2 ст.л
разрыхлитель 2 ч.л
ванилин
помадка: шоколад 100 гр
сметана 2 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кислое молоко (кефир) взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема...
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
1 яйцо
250 гр. творога
150 гр. сливочного масла комнатной температуры
250 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
начинка
100 гр. моцареллы
50 гр. твердого сыра
1 зубок чеснока
1 столовая ложка сметаны...
ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир 200 — 300 мл.
мука пшеничная около 2 — 3 ст. по 200 мл. + мука для подсыпки 1 ст.
сода 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
можна добавить 1 яйцо, если есть лишние
тмин, перец красный, базылик .. или просто без специй
ПРИГОТОВЛЕНИЕ...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г. творога,
60 г. сливочного масла,
1 желток,
50-60 г. сахара,
ванильный сахар,
1 ч.л. разрыхлителя,
200-250 г. муки,
щепотка соли,
цедра лимона.
сахарная пудра для присыпания розочек.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Желток слегка взбить с 1ст...
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
белки-210 гр
сахар-120 гр
фундучная пудра(молотый фундук)-135гр
крем:
масло слив.-220 гр
паста»нутелла»(или любая другая шоколадно-ореховая)-160 гр
молоко-200 гр
сахар-130 гр
желтки-180 гр
мука и крахмал пополам-15гр
п...
ИНГРЕДИЕНТЫ
0,5 л молока
3 ст.л. с горкой крахмала
2 ст.л. сахара
пакетик ванильного сахара
2 ст.л. морковного сока (для придания приятного кремового цвета)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очень давно, в моем детстве, бабушка варила вкуснейший молочный кисель...
ИНГРЕДИЕНТЫ
для бисквитов: 9 яиц, 3 ст. сахара, 24 ст.л. воды, 750 гр. муки, 2 пакета разрыхлителя для теста или 3 ч.л. пищевого амония.
для крема:1 литр молока, 10 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 400 гр. сливочного масла, 400 гр. сахарной пудры...
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст.=250 мл.
для теста:
1 ст. сахарного песка
3 яйца
3 ст.л. мёда
150 гр. сливочного масла
3 ст.л. молока
1 ч.л. соды
~3 ст. муки (столько, чтобы можно было раскатать тесто)
крем (заварной):
молоко — 0,5 литра
масло сливочное — 100 гр...
ИНГРЕДИЕНТЫ
грудка копченая — 1 шт.
яйцо вареное — 3 шт.
фасоль консервированная — 1 банка
морковь по-корейски — 150-200 гр
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Салат выкладывается слоями в следующей последовательности:
мясо грудки мелко порезанное...
Читать далее »
Комментарии