Постный суп с чечевицей и огурцами — рецепт супчика в мультиварке

Постный суп с чечевицей и огурцами — рецепт супчика в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ
чечевица — 200 гр.
соленые огурчики — 100 гр.
лук — 100 гр.
морковь — 200 гр.
картофель — 300 гр.
растительное масло — 40 мл.
томатная паста — 70 гр.
вода — 2000 мл.
соль — 2 ч.л.
специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты...

Читать далее »

Пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
мука — 400 гр.
дрожжи — 1 ч.л. сухих (15 гр. свежих)
сахар — 1,5 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
сода — 0,25 ч.л.
вода (или картофельный отвар) — 250 мл.
растительное масло — 2 ст.л.
начинка:
картофель — 420 гр.
болгарский перец — 1 шт.
лук — 1 шт...

Читать далее »

Салат с морской капустой, запечённой тыквой и горошком

Салат с морской капустой, запечённой тыквой и горошком

ИНГРЕДИЕНТЫ
маринованная морская капуста (салат) — 300 гр.
свежая тыква — 400 гр.
горошек консервированный — 0.5 банки
зелёный лук — 0.5 пучка
растительное масло для запекания — 1 ч.л.
нерафинированное подсолнечное масло — 2 ст.л.
со...

Читать далее »

Трубочки с белковым заварным кремом как в детстве

Трубочки с белковым заварным кремом как в детстве

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо — 1 шт.
уксус 6-9% — 1 ст.л. (или лимонную кислоту)
ледяная вода — 100 мл.
для крема:
яичные белки — 2 шт. (60 гр. )
сахар — 120 гр.
вода — 40 мл.
соль — 1/3 ч.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
лимонный сок — 1 ч.л. по желанию
для смазки:
желто...

Читать далее »

Пирожные «пышные»

Пирожные «пышные»

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
белки-150 гр
сахар-50 гр
миндальная пудра-150 гр
сах.пудра-150 гр
крем:
сливки(в соус)-150 гр
желтки-2-3шт
сахар-25гр
ванилин

желатин(пластинки)-6гр
яблоки(я брала «гольден»)-2шт
сливки 33-35%-300 гр
прослойка:
чернослив...

Читать далее »

Пирожные с курдом

Пирожные с курдом

ИНГРЕДИЕНТЫ
для бисквита:
6 яиц
2\3 ст. сахара
1 ч.л ванилина
2\3 ст.муки
1\4 ст. крахмала
100 г. шоколада
для курда:
3\4 ст. черничного сока
1\3 ст. лимонного сока
2\3 ст. сахара
3 яйца
50 г. сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
бисквит:

Белки взбить...

Читать далее »

Яичный флан в микроволновке за 8 минут

Яичный флан в микроволновке за 8 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ
сахар – 2 ст.л.
вода – 2 ч.л.
яйцо (крупное) – 1 шт.
молоко – 100 мл.
сгущенное молоко – 100 мл.
апельсин (цедра) – 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В каждую формочку (у меня силиконовые) высыпать по одной столовой ложке сахара и вылить по одной чайной ложке воды...

Читать далее »

Медовые корзиночки с сырно-шоколадным кремом «яблоки на снегу».

Медовые корзиночки с сырно-шоколадным кремом «яблоки на снегу».

ИНГРЕДИЕНТЫ
для корзиночек:
9 листов теста фило (можно заменить бездрожжевым слоёным)
150 гр. сливочного масла
3 ст.л. мёда
для сырно-шоколадного наполнителя:
180 гр. белого шоколада
450 гр. сливочного сыра (у меня «альметте»)
125...

Читать далее »

Салат в верринах «новогодний»

Салат в верринах «новогодний»

ИНГРЕДИЕНТЫ
свекла отварная — 1 шт
морковь сырая — 2 шт
сыр твердый — 150 г
изюм — 50 гр
орехи грецкие — 50 гр
чеснок — 3 зуб.
филе куриной грудки отварное — 1 шт.
майонез оливковый тм слобода — 200 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

Читать далее »

Салат с креветками и перепелиными яйцами

Салат с креветками и перепелиными яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ
креветки очищенные 200 — 250 гр. /я брала обычные/
яйца перепелиный вареные 10-12 шт
салатные листья любые /я брала фризе и рукколу/
огурец свежий небольшой 1 шт
помидоры черри 8-10 шт
белый рисовый уксус 1 ст.л.
оливковое ма...

Читать далее »