Крылья индейки

Крылья индейки

ИНГРЕДИЕНТЫ
крылья индюшки — 2 кг.
помидоры в собственном соку- 1 б
картофель — 1 кг
чеснок- 2 зубчика
имбирь- 1 ч.л.
паприка.
укроп
базелик
перец черный молотый.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Два зубчика чеснока пропустить через пресс, зелень укропа и базилика порубить мелко...

Читать далее »

Ленок с луком в фольге.

Ленок с луком в фольге.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1. свежий ленок-2 кг
2. лук-1 крупная луковица
3. петрушка –пучок
4. лимонный сок
5. перец черный свежесмолотый –
6. соль
7. масло для смазки фольги

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Все очень и очень просто...

Читать далее »

Кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой и соусом.

Кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой и соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ
песочная основа с шоколадом:
250 гр. песочного шоколадного печенья (у меня «юбилейное»)
150 гр. горького шоколада 70-80%
120 гр. пудры из коричневого сахара
100 гр. сливочного масла
1/5 чайн...

Читать далее »

Брауни «каппучино»

Брауни «каппучино»

ИНГРЕДИЕНТЫ
для слоя брауни
110 гр. хорошего темного шоколада порубить
6 ст.л. масла, порезать
1 ст.л. порошка эспрессо (я брала растворимый кофе), растворить в 1/2 ст.л. кипятка
3/4 ст. сахара
1 ч.л. ванили
2 яйца
1/2 ст. муки
1/4 ч.л...

Читать далее »

Итальянский ореховый торт

Итальянский ореховый торт

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста -300 гр. очищенных грецких орехов,8 яичных белков,300 гр. сахарной пудры, 2 ч.л. муки для начинки — 700 мл. сливок жирностью 30%, 200 гр. черного шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перемелем орехи...

Читать далее »

Варенье из айвы «янтарь»

Варенье из айвы «янтарь»

ИНГРЕДИЕНТЫ
1.айва очень спелая-5 кг
2.сахарный песок-6 кг(1200 гр. на 1 кг. айвы)
3.вода-1,8л(300 мл. на 1 кг. сахара)+1 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Айву вымыть,разрезать пополам,удалить сердцевину,очистить от шкурки

Шкурки айвы положить в посуду,залить водой 1800л...

Читать далее »

Глазированные сырки в домашних условиях

Глазированные сырки в домашних условиях

ИНГРЕДИЕНТЫ
для сырков:
творог — 600 гр.
сгущенное молоко — 150 гр.
сливочное масло — 50 гр.
дополнительно:
консервированная вишня без косточек — 100 гр.
для глазури:
молочный шоколад — 200 гр.
растительное масло — 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Пасхальные яйца дракона

Пасхальные яйца дракона

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца куриные — 3 шт.
каркаде — 3-4 ст.л.
золотая патина — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриные яйца сварить вкрутую.

Каркаде положить в воду и довести до кипения.

В ткань размером больше яйца, насыпать листья караде и завернуть яйцо, завязав края...

Читать далее »

Смузи с черной смородиной без сахара

Смузи с черной смородиной без сахара

ИНГРЕДИЕНТЫ
банан — 100 гр.
черная смородина — 100 гр.
молоко — 100 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Банан лучше брать спелый.

Если вам не хватает сладости — можно добавить мед или любой другой подсластитель.

Все ингредиенты нужно смешать в блендере и вкусный полезный см...

Читать далее »

Рецепт приготовления любого мяса (сосисок, креветок, грибов, овощей) за 15 минут в томатно-медовом соусе

Рецепт приготовления любого мяса (сосисок, креветок, грибов, овощей) за 15 минут в томатно-медовом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе — 1 шт. (200-250 гр. )
мёд — 1,5 ст.л.
томатная паста — 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло — для обжаривания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вам понадобится любое мясо, которое вы обычно жарите. У меня куриное филе.

Режем его на ку...

Читать далее »